Information om facklig samverkan och matproduktion

Senaste sammanfattningen

AI-skriven sammanfattning. Protokollet gäller.
Källa: Barn- och utbildningsnämnden, 29 september 2025

Senaste beskedet i klarspråk: Nämnden tog emot informationen och tackade för den.

Nämnden fick muntlig information om en facklig samverkan som hölls den 23 september. Arbetstagarorganisationen föreslog att förespråka en modell där maten tillagas och kyls (cook-chill) istället för centralisering. Motiveringen var att det är svårt att planera exakt antal barn i förtid, vilket gör det lättare att spara portioner till andra dagar.

Berör: Barn i förskolan i Hofors kommun.