Ärende SBN 2025/0085

Förbud mot olaglig avfallshantering för restaurang

I protokollet: Stekhuset, Beslut om förbud med vite att lämna fett/olja till verksamheter som saknar auktoriserade avtal (2025-1342)

Senaste sammanfattningen

AI-skriven sammanfattning. Protokollet gäller.
Källa: Samhällsbyggnadsnämnden, 16 april 2025

Senaste beskedet i klarspråk: Restaurangen Stekhuset får inte längre lämna sitt fett och sin olja till företag som inte har tillstånd att hantera kommunalt avfall.

Samhällsbyggnadsnämnden har beslutat att förbjuda restaurangen Stekhuset att lämna fett och olja till ett företag som saknar behörighet. Beslutet fattades efter en kontroll där det framkom att verksamheten använde en oauktoriserad aktör för avfallshämtning. Ett vite på 20 000 kronor är förelagt för att säkerställa att reglerna följs.

Berör: Restauranger och andra livsmedelsverksamheter i Kalmar kommun som hanterar matfett.

Följ ärendets väg genom protokollen

Avgjort

beslut 16 april 2025

1

behandling i Samhällsbyggnadsnämnden

samma dag

från 16 april 2025 till 16 april 2025

2025

registrerat enligt diarienumret

Ärendets väg

Steg och utfall är hämtade ur protokollens egna rubriker och beslutsformuleringar. Beslutet i klarspråk är AI-skrivet; protokollet gäller.

  1. Beslut

    AI-skriven sammanfattning. Protokollet gäller.
    Källa: Samhällsbyggnadsnämnden, 16 april 2025

    Beslut Restaurangen Stekhuset får inte längre lämna sitt fett och sin olja till företag som inte har tillstånd att hantera kommunalt avfall.