Ärende SBN 2025/0233
Föreläggande med vite för Restaurang Postgatan
I protokollet: Restaurang Postgatan, Beslut om föreläggande med vite att lämna fett/olja till enbart auktoriserade verksamheter (2025-4581)
Senaste sammanfattningen
AI-skriven sammanfattning. Protokollet gäller.
Källa: Samhällsbyggnadsnämnden, 22 januari 2026
Senaste beskedet i klarspråk: Restaurangen måste sluta lämna fett till oauktoriserade företag och istället använda auktoriserade avfallshanterare, annars riskerar de ett vite på 20 000 kronor.
Samhällsbyggnadsnämnden har beslutat att förelägga Restaurang Postgatan AB att enbart lämna ut matfett och olja till auktoriserade avfallshanterare. Beslutet fattades efter en kontroll där det upptäcktes att restaurangen lämnat fett till ett företag utan nödvändiga tillstånd. Ett vite på 20 000 kronor är förenat med beslutet för att säkerställa efterlevnad.
Berör: Restaurang Postgatan AB och andra livsmedelsverksamheter i Kalmar kommun som hanterar matfett.
Följ ärendets väg genom protokollenAvgjort
beslut 22 januari 2026
1
behandling i Samhällsbyggnadsnämnden
samma dag
från 22 januari 2026 till 22 januari 2026
2025
registrerat enligt diarienumret
Ärendets väg
Steg och utfall är hämtade ur protokollens egna rubriker och beslutsformuleringar. Beslutet i klarspråk är AI-skrivet; protokollet gäller.
- Beslut
AI-skriven sammanfattning. Protokollet gäller.
Källa: Samhällsbyggnadsnämnden, 22 januari 2026Beslut Restaurangen måste sluta lämna fett till oauktoriserade företag och istället använda auktoriserade avfallshanterare, annars riskerar de ett vite på 20 000 kronor.
