Nya riktlinjer för livsmedel och måltider

Senaste sammanfattningen

AI-skriven sammanfattning. Protokollet gäller.
Källa: Kommunstyrelsen, 10 oktober 2023

Senaste beskedet i klarspråk: Kommunstyrelsen godkänner de nya riktlinjerna för livsmedel och måltider, som ersätter de tidigare kostpolicys.

Kommunstyrelsen godkänner nya riktlinjer för livsmedel och måltider. Riktlinjerna har tagits fram tillsammans med Forshaga, Grums och Hammarö för att kunna ställa likvärdiga krav vid gemensam livsmedelsupphandling. De ska vara ett stöd vid inköp, måltidsplanering och servering ur kvalitets-, hållbarhets- och folkhälsoperspektiv. Riktlinjerna ersätter de tidigare kostpolicys som funnits sedan 2010 och 2012 och föreslås gälla från 1 januari 2024.

Berör: Invånare som äter kommunala måltider inom förskola, skola, fritidshem och äldreomsorg berörs.