Föreläggande och vite för livsmedelsföretag

Senaste sammanfattningen

AI-skriven sammanfattning. Protokollet gäller.
Källa: Miljö- och byggnadsnämnden, 27 januari 2026

Senaste beskedet i klarspråk: Företaget måste rätta bristerna i spårbarhet, avfallshantering och transporttemperaturer, annars kan det få betala vite på 400 000 kr respektive 200 000 kr.

Miljö- och byggnadsnämnden beslutade att ett livsmedelsföretag ska rätta brister i spårbarhet, avfallshantering och transport av kylda och frysta varor. Företaget får löpande vite på 400 000 kr för brister i spårbarhet och 200 000 kr för temperaturbrister. Ordförande Camilla Lundgren (S) yrkade på tillägget om vite, och nämnden beslutade enligt yrkandet. Beslutet gäller omedelbart även om det överklagas.

Berör: Invånare som köper eller äter livsmedel som företaget levererar berörs, eftersom beslutet ska säkerställa att maten är spårbar och håller rätt temperatur.