Nya regler för smakprov vid alkoholservering

Senaste sammanfattningen

AI-skriven sammanfattning. Protokollet gäller.
Källa: Socialnämnden, 12 maj 2025

Senaste beskedet i klarspråk: Vid provsmakning får varje smakprov högst innehålla 2 cl starksprit, 5 cl vin och 10 cl öl eller annan jäst alkoholdryck, och i övrigt gäller alkohollagens regler.

Socialnämnden har beslutat om ändrade riktlinjer för provsmakning av alkohol. Bakgrunden är en förfrågan om att arrangera en dryckesmässa, och en omvärldsbevakning visade att reglerna skiljer sig mellan kommuner. Nu fastställs maxvolymer per smakprov: 2 cl starksprit, 5 cl vin och 10 cl öl eller andra jästa alkoholdrycker. I övrigt gäller alkohollagens krav vid ansökan och anmälan om provsmakning.

Berör: Arrangörer av mässor och evenemang med provsmakning av alkohol samt de invånare som deltar på sådana arrangemang.