Föreläggande med vite till köttbutik för brister i märkning och spårbarhet

Senaste sammanfattningen

AI-skriven sammanfattning. Protokollet gäller.
Källa: Bygg- och miljönämnden, 17 juni 2024

Senaste beskedet i klarspråk: Bygg- och miljönämnden förelägger MMA FOODS AB att åtgärda brister i märkning och spårbarhet av kött, med vite om kraven inte uppfylls.

Bygg- och miljönämnden har beslutat att förelägga bolaget MMA FOODS AB, som driver Matkungen på Storgatan, att åtgärda upprepade brister vid livsmedelskontroller. Bolaget ska bland annat ge korrekt ursprungsinformation om nötkött, märka förpackat kött korrekt och införa ett fungerande spårbarhetssystem. Beslutet är förenat med löpande viten om bolaget inte följer kraven.

Berör: Kunder som köper köttprodukter på Matkungen på Storgatan berörs av kravet på tydligare ursprungsinformation.