Vite och förbud mot livsmedelsbutik för brister i spårbarhet och temperatur

Senaste sammanfattningen

AI-skriven sammanfattning. Protokollet gäller.
Källa: Bygg- och miljönämnden, 21 november 2024

Senaste beskedet i klarspråk: Butiken måste kunna visa var livsmedlen kommer ifrån och hålla rätt temperatur, annars får de betala böter.

Bygg- och miljönämnden beslutar att förelägga livsmedelsföretaget Issa Star i Örebro AB att införa ett fungerande system för spårbarhet av livsmedel. Nämnden beslutar även att förbjuda företaget att förvara livsmedel i temperaturer som inte följer förvaringsanvisningarna. Besluten förenas med löpande vite om 50 000 kr respektive 20 000 kr för varje överträdelse.

Berör: Kunderna och invånarna i Örebro som handlar livsmedel på ISSA STAR Market på Granrisvägen 23.