Föreläggande med vite till Rulles Pizzeria

Senaste sammanfattningen

AI-skriven sammanfattning. Protokollet gäller.
Källa: Bygg- och miljönämnden, 25 januari 2024

Senaste beskedet i klarspråk: Nämnden beslutar att Rulles Pizzeria måste åtgärda brister i menyn och spårbarheten inom tre veckor, annars riskerar de böter på 20 000 kr per tillfälle.

Bygg- och miljönämnden har beslutat att förelägga Opaino pizzeria AB, som driver Rulles Pizzeria, att åtgärda brister i livsmedelshanteringen. Verksamheten ska se till att menyn stämmer med vad som serveras och införa ett fungerande system för spårbarhet av livsmedel. Om kraven inte uppfylls inom tre veckor kan ett löpande vite om 20 000 kr per tillfälle utgå.

Berör: Kunder som besöker Rulles Pizzeria påverkas genom att informationen om maten ska bli korrekt och livsmedelssäkerheten ska förbättras.