Utredning av möjligheterna att fasa ut turbokycklingar

Senaste sammanfattningen

AI-skriven sammanfattning. Protokollet gäller.
Källa: Kommunstyrelsen, 1 september 2026

Senaste beskedet i klarspråk: Kommunen ska utreda hur man kan gå över till att köpa kyckling från långsamväxande raser, inklusive kostnader och tillgång på marknaden.

Kommunstyrelsen har behandlat en motion från Miljöpartiet om att fasa ut snabbväxande kycklingraser i kommunens upphandling. Ärendet återremitteras till nämnden för support och lokaler för att utreda möjligheterna till en successiv omställning. Utredningen ska belysa tillgången på kyckling från långsamväxande raser, de ekonomiska konsekvenserna samt hur kommunen kan verka för utfasning i andra forum.

Berör: Invånare som äter kyckling i kommunens skolor, förskolor och äldreomsorg kan på sikt påverkas av förändrade upphandlingskrav.