Motion om livsmedelsberedskap och frystorkning

Senaste sammanfattningen

AI-skriven sammanfattning. Protokollet gäller.
Källa: Nämnden Support och lokalers, 12 februari 2026

Senaste beskedet i klarspråk: Nämnden föreslår att kommunfullmäktige ska vänta på resultatet av den pågående utredningen innan beslut fattas om hur livsmedelsberedskapen ska hanteras.

Nämnden för Support och lokaler behandlar en motion från Moderaterna om att stärka livsmedelsberedskap genom upphandling av frystorkningstjänster. Bakgrunden är skärpta krav från Försvarsmakten och Myndigheten för civil beredskap som kräver 14 dagars beredskap istället för 7. Nämnden föreslår att en pågående utredning ska ligga till grund för framtida beslut, då frystorkad mat är kostsam och varje extra beredskapsdag innebär stora utgifter.

Berör: Invånare som är beroende av kommunal måltidsverksamhet, exempelvis på äldreboenden och sjukhus, kan påverkas av framtida beredskapsåtgärder.