Information om skolmåltider och organisationsöversyn

Senaste sammanfattningen

AI-skriven sammanfattning. Protokollet gäller.
Källa: Nämnden Support och lokaler, 15 oktober 2026

Senaste beskedet i klarspråk: Något beslut fattades inte; nämnden tog del av informationen.

Måltidschefen informerade om verksamheten vid Balderrestaurangen och om avvikelser som rört förekomst av avföring i köksmiljön och servering av otillräckligt tillagat kött. Nämnden fick också se ett filmklipp från en skolrestaurang på Anderstorps gymnasium. Förvaltningschefen informerade om en pågående organisationsöversyn av Kommunikation, bland annat eftersom nuvarande chef ska sluta och bli VD för Skellefteå buss. Syftet med översynen är att se över möjligheten att effektivisera.

Berör: Elever och personal vid berörda skolrestauranger samt medarbetare inom kommunikation påverkas.