Medborgarförslag om mer vegetarisk mat i kommunens kök

Senaste sammanfattningen

AI-skriven sammanfattning. Protokollet gäller.
Källa: Servicenämnden, 7 november 2023

Senaste beskedet i klarspråk: Nämnden anser att förslaget är besvarat genom information om det pågående arbetet med hållbar kost.

En medborgare har föreslagit att kommunen ska minska köttproduktionen och öka den vegetariska maten för att bli mer hållbar. Nämnden informerar om att de redan följer Livsmedelsverkets riktlinjer och erbjuder hög andel vegetabilier. De påbörjar även ett samarbete med barn- och utbildningsnämnden för att arbeta med måltidspedagogik.

Berör: Invånare som äter mat i kommunens kök, såsom barn och äldre.