Ärende 2025/65-737

Utredning om femdagarskök

I protokollet: Utredning - Femdagarskök

Senaste sammanfattningen

AI-skriven sammanfattning. Protokollet gäller.
Källa: Kommunstyrelsen, 3 juni 2025

Senaste beskedet i klarspråk: Kommunstyrelsen beslutar att verksamheterna ska planera för att gå över till ett femdagars produktionskök från 1 januari 2026.

Måltidsverksamheten har utrett möjligheten att gå från ett sjudagars produktionskök till ett femdagars produktionskök. Skälen är svårigheter att rekrytera kockar, vikariebrist och höga kostnader för matproduktion under helger. Kommunstyrelsen beslutade att verksamheterna ska planera för övergången från och med 1 januari 2026.

Berör: Invånare som får mat via omsorgsverksamheten samt personal inom kök och omsorg.

Följ ärendets väg genom protokollen

Avgjort

beslut 3 juni 2025

2

behandlingar i 2 organ

14 dagar

från 20 maj 2025 till 3 juni 2025

2025

registrerat enligt diarienumret

Ärendets väg

Steg och utfall är hämtade ur protokollens egna rubriker och beslutsformuleringar. Beslutet i klarspråk är AI-skrivet; protokollet gäller.

  1. Beslut

    AI-skriven sammanfattning. Protokollet gäller.
    Källa: Allmaenna utskottet, 20 maj 2025

    Beslut Utskottet säger ja till att planera för att köket ska producera mat fem dagar i veckan i stället för sju, med start 1 januari 2026.

  2. Beslut

    AI-skriven sammanfattning. Protokollet gäller.
    Källa: Kommunstyrelsen, 3 juni 2025

    Beslut Kommunstyrelsen beslutar att verksamheterna ska planera för att gå över till ett femdagars produktionskök från 1 januari 2026.