Intern revision 2025 för måltidsservice godkänd

Senaste sammanfattningen

AI-skriven sammanfattning. Protokollet gäller.
Källa: Socialnämnden, 26 augusti 2026

Senaste beskedet i klarspråk: Servicenämnden godkänner redovisningen av den interna revisionen för 2025.

Servicenämnden godkände redovisningen av den interna revisionen för 2025 inom måltidsservice. Revisionen granskar hur köken följer egenkontrollprogrammet för matsäkerhet, som bygger på HACCP-principerna. Revisionen är gjord i samtliga kök utom ett. Kontrollerna omfattar bland annat utbildning, personlig hygien, rengöring, märkning samt tid- och temperaturprocesser.

Berör: Invånare som äter mat som tillagas i kommunens kök, till exempel inom skola, förskola och äldreomsorg.