Eksjö kommun ska inte ha egna nötdjur

Senaste sammanfattningen

AI-skriven sammanfattning. Protokollet gäller.
Källa: Kommunstyrelsen, 2 maj 2023

Senaste beskedet i klarspråk: Kommunen kommer inte att skaffa egna nötdjur för att producera kött till sina måltider.

Kommunstyrelsen har utrett möjligheten att ha egna nötdjur för att leverera kött till skolor och äldreomsorg. Utredningen visar att det saknas plats för att bereda och förvara stora mängder kött i befintliga lokaler. Dessutom har kommunen redan lyckats öka andelen lokalt producerat kött genom sina upphandlingar.

Berör: Invånare som äter måltider i kommunens skolor och äldreomsorg fortsätter att få lokalt producerat kött från lantbrukare.