Medborgarförslag om hållbar mat i kommunens verksamhet

Senaste sammanfattningen

AI-skriven sammanfattning. Protokollet gäller.
Källa: Kommunstyrelsens organisations- och personalutskott, 25 januari 2022

Senaste beskedet i klarspråk: Kommunstyrelsen beslutade att de befintliga målen i mat- och måltidsplanen är tillräckliga för att hantera frågan om hållbar mat.

Kommunstyrelsen behandlade ett medborgarförslag som bad kommunen sluta servera kött och komjölk i skattefinansierad verksamhet. Styrelsen noterade att kommunen redan arbetar aktivt med hållbar mat genom en mat- och måltidsplan som infördes 2020. Det bedöms att de nuvarande målen och åtgärderna, som bland annat inkluderar vegetariska alternativ och klimatmärkning, är tillräckliga för att minska miljöpåverkan.

Berör: Elever i kommunens skolor och äldreomsorgstagare som får måltider av kommunen.