Vatten- och miljönämnden 13 mars 2026
Närvaro och voteringar
Närvaro
Ur protokollets deltagarförteckning. Protokollet listar bara de närvarande; frånvarande syns bara när någon ersatte dem.
Reservationer
- BM § 16 Ellinor Troli (M), Birgitta Nordlöw (L), Kerstin Edvinsson (KD) och Gina Adéen (SD) reserverar sig skriftligen mot beslutet om att avslå Ellinor Trolis (M) ändringsförslag och anför följande: ”Kalmaralliansen tillsammans med Sverigedemokraterna yrkade att åtgärd nummer 14 i samtliga dokument ska utgå. Åtgärden avser formuleringen: “Servera måltider inom förskola, skola och omsorg som har ett klimatavtryck med ett genomsnittsvärde på 1,25 kg koldioxidekvivalenter per kilo inköpt livsmedel.” Vi ser positivt på satsningar på närodlade och närproducerade livsmedel samt på åtgärder som minskar matsvinnet. Däremot anser vi att klimatmål inte ska styra innehållet i måltider inom förskola, skola och omsorg på ett sätt som riskerar att försämra kvaliteten och acceptansen hos dem som äter maten. Redan i dag uppger en betydande andel elever att de inte är nöjda med skolmaten. Att ytterligare styra livsmedelsinköpen utifrån klimatmål riskerar att försämra acceptansen för maten och leda till att fler barn väljer bort skolmåltiderna. Kommunen har ett särskilt ansvar gentemot grupper som är beroende av den mat som serveras, såsom barn i skolan och äldre i omsorgen. Särskilt viktigt är det att sköra äldre personer i omsorgen får god och näringsrik mat. För dessa grupper måste fokus ligga på god kvalitet, tillräckligt näringsinnehåll och matglädje. Att prioritera klimatberäkningar framför måltidernas kvalitet och acceptans är enligt vår mening en felaktig prioritering. Mot denna bakgrund reserverar vi oss mot beslutet att behålla åtgärd nummer 14 i samtliga dokument, till förmån för vårt eget yrkande.”